Découvrir

L’empirique est né d’une envie, celle de voir se conjuguer mon amour pour les produits sains et naturels ainsi que celui des sirops. 

Mon constat est édifiant. Les sirops du marché sont trop sucrés pour permettre au consommateur de profiter du goût, contiennent colorants et arômes, et utilisent des jus de fruits dont on ignore totalement la provenance.

 

Il me faut quelques années pour penser mon projet, laisser germer l’idée qui vient de naître, celle de me lancer dans la fabrication de sirops artisanaux.

Forte de mes compétences en cuisine commence alors une phase de tests, qui mettra à contribution nombreuses papilles. Des essais réussis, d’autres moins, c’est au fil des recettes que j’élabore ce qui sera ma marque de fabrique, un subtil équilibre entre le goût et le sucre.

 

Mon objectif : vous faire découvrir ou redécouvrir le vrai goût des sirops en utilisant des produits naturels, sans additif, sans ajout d'arôme et de colorant. Être la plus transparente possible sur leur origine, vous offrir des productions issues de l'agriculture biologique, raisonnée ou de cueillettes sauvages locales. 

Mes sirops s’accommoderont parfaitement avec vos plats et boissons, en marinade ou sur vos yaourts et sont tout à fait compatibles avec une alimentation végan. 

 

Le plus important pour moi sera d’être à votre écoute pour vous proposer des produits qui vous ressemblent, c’est pourquoi ma gamme évoluera au fil des saisons et des envies, de vos envies…

C’est avec vous que je veux construire l’aventure L’empirique…

Nous suivre

  • Gris Facebook Icône
  • Gris Icône Instagram

© 2018 L'empirique. Créé avec Wix.com