Rechercher

Glace au sirop de fraise !


Quand vous n'avez plus de glace dans votre congélateur, mais que votre unique obsession est d'en déguster une, voici une recette rapide, sans sorbetière ou turbine à glace

Glace au yaourt végétal et sirop de fraise

Il vous faudra :

  • 1 pot de yaourt par personne. J'ai réalisé cette recette avec un yaourt au lait de coco mais vous pouvez utiliser toutes sortes de yaourts

  • 1 bouteille de sirop de fraise L'empirique

  • 2 ou 3 fraises fraîches

Réalisation :

  • videz le yaourt dans un pot en verre propre

  • versez 1,5 cuillères à soupe de sirop de fraise sur le yaourt. Cette quantité est à adapter selon votre goût

  • mélangez bien les deux ingrédients

  • recouvrez le pot d'un film étirable écologique (cire d'abeille par exemple) ou fermez le pot si celui-ci présente une fermeture mécanique

  • placez le pot au congélateur durant 30 mn

  • sortez le pot, ouvrez-le ou ôtez le film étirable écologique, et mélangez bien la glace qui a commencé à durcir

  • remettez le film étirable écologique ou fermez votre pot et placez la glace au congélateur

  • vous pouvez répéter cette opération une fois. Je ne l'ai pas renouvelée et ma glace n'a pas cristallisé. A vous de tester, selon votre convenance

  • laissez la glace au congélateur 1 heure et plus, si vous la voulez bien dure

  • avant de la manger, lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en 4

  • sortez la glace du congélateur, ouvrez votre pot ou ôtez le film étirable écologique, disposez quelques fraises sur le dessus et dégustez !

Astuce : il est conseillé de manger la glace le jour même.

Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres parfums L'empirique et d'autres fruits, des amandes torréfiés...

#glace #yaourt #fraise #fruit #gourmandises #dessert #végane #siropdefraise #coco #goûter #yaourtvégétal #écologie #moinssucré

Nous suivre

  • Facebook Social Icône
  • Instagram

© 2018 L'empirique. Créé avec Wix.com