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Notre salade de fraises rafraîchissante



Sublimez vos fraises avec notre sirop de citron vert & menthe

La liste des courses :

  • 250 g de fraises de préférence française et bio

  • 2 à 3 cuillères à soupe de sirop citron vert et menthe L'empirique

  • quelques feuilles de menthe fraîche


Matériels :

  • un saladier

  • une passoire

  • une cuillère à soupe

  • un économe

  • une planche à découper

  • des verrines

Réalisation :

  • bien laver vos fraises délicatement à l'eau claire

  • les égoutter dans une passoire

  • les équeuter et ôter les parties abimées

  • les couper en 4 dans la longueur

  • les disposer dans un saladier

  • verser notre sirop de citron vert & menthe sur les fraises

  • bien mélanger et laisser reposer au frais


Finition :

  • avant de servir bien mélanger la salade

  • la disposer dans des verrines et parsemer de menthe fraîche ciselée

  • Ajouter la pointe de menthe fraîche pour la décoration

Astuce :

  • vous pouvez utiliser d'autres sirops comme l'hibiscus & cannelle, la menthe fraîche, la groseille ou le gingembre


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