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Sablés de Noël au Sirop de Châtaigne Vanille

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Portions :

Catégorie :

25 min

15 min

Environ 15 sablés

Goûter

A propos de la recette

Dans cette recette, les 3/4 du sucre est remplacé par du sirop @lempirique_sirops 100% bio et naturel parfum chataigne&vanille, ce qui leurs a donné un arrière goût incroyable et a permis de considérablement diminuer leurs taux de sucre.

Ingrédients

50g de sirop l’empirique (parfum qui vous inspire 🤩)


250g de farine


2 jaunes d’œufs


50g de sucres roux


1 pincé de sel


1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Verser tous les ingrédients dans un saladier. et petit la pâte avec le bout des doigts jusqu’à obtenir une belle boule.



2. Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et détaillez des formes à l’aide d’emportes pièces.



3. Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les dorer au jaune d’œuf (à l’aide d’un pinceau) et les saupoudrer de sucre roux.



4. Enfourner 15 min à 180°C (four préchauffé, mode chaleur tournante).

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