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Salade de fraises

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Portions :

Catégorie :

5 minutes

-

3-4 personnes

Dessert

A propos de la recette

Accentuer le plaisir en ajoutant l'un de nos sirops à vos fraises pour encore plus de gourmandise.

Ingrédients


  • 250 g de fraises de préférence française et bio

  • 2 à 3 cuillères à soupe de sirop citron vert et menthe

  • Quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation

Matériels :

  • 1 saladier

  • 1 passoire

  • 1 cuillère à soupe

  • 1 économe

  • 1 planche à découper

  • Des verrines



Bien laver vos fraises délicatement à l'eau claire,les égoutter dans une passoire,les équeuter et ôtez les parties abimées. Les couper en 4 dans la longueur et les disposer dans un saladier.

Versez notre sirop de citron vert & menthe sur les fraises, bien mélanger et laissez reposer au frais.


Dressage

Avant de servir, bien mélanger la salade, la disposer dans des verrines et parsemez de menthe fraîche ciselée. Ajoutez la pointe de menthe fraîche pour la décoration.



Astuce :

Vous pouvez utiliser d'autres sirops comme l'hibiscus & cannelle, la menthe fraîche, la groseille ou le gingembre

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