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Des sirops et des condiments
L’empirique est né d’un besoin de naturel. Trop de produits proposés dans les rayons de nos magasins contiennent encore aujourd’hui de nombreux composants nocifs à votre bien-être et votre santé.
Notre concept
L’idée nous est donc apparue évidente et nous avons décidé de vous proposer des sirops et des condiments, sains et naturels, faits « comme à la maison ».
Leur atout majeur ? Contenir beaucoup moins de sucres et surtout, nous n’y intégrons aucun colorant, additif, arôme ajouté ou exhausteur.
Ainsi, chaque sirop et chaque condiment artisanal répond parfaitement à votre exigence : vous nourrir intelligemment, en respectant la nature et… votre gourmandise !
Sachez que le sucre que nous utilisons est de canne blond et bio, cristallisé et non raffiné, dosé à la limite de ce que nous impose la législation.
Une gamme bio et artisanale.
La cuisson de nos sirops artisanaux est limitée pour préserver leur valeur nutritive.
Vous allez adorer les incorporer dans vos plats, pâtisseries ou boissons. Nos produits s’accommodent idéalement avec une eau plate, pétillante ou chaude.
Vous pouvez aussi en agrémenter vos thés et cafés, vos laits végétaux et yaourts, vos pancakes et compotes. Nos sirops remplacent parfaitement le sucre dans vos desserts.
Vos papilles et celles de vos invités vont en raffoler et en redemander. Nous voulons vous faire découvrir ou redécouvrir le véritable goût des parfums à la fois simples et raffinés.
Privilégier le local et la saisonnalité
Notre fabrication se fait exclusivement à partir de fruits frais récoltés à pleine maturité, d’épices et de plantes aromatiques, issus d’une agriculture biologique raisonnée, voire de cueillettes sauvages locales.
Il est très important pour nous de respecter le rythme de la nature. Cela explique que nous adaptions notre offre à la saisonnalité des produits et que nos stocks soient de ce fait limités.
Anticipez sur vos envies !
En revanche, nous prenons vos commandes, dans une approche de « sur-mesure » et pour que vous soyez certain de vous procurer votre boisson préférée dès que les sirops et condiments qui la composent sont disponibles dans notre boutique !
Notre démarche est artisanale et écologique
Notre fabrication se déroule de manière entièrement artisanale et est basée à Paris.
Comme nous détestons le gaspillage, nous transformons les restes de la fabrication des sirops en condiments ! Cela donne de délicieux bocaux de citron ou de pamplemousse confits.
Nous recyclons également nos bouteilles en les réutilisant au maximum. Notre démarche se veut délibérément inscrite dans une démarche de circuit court et de réduction de déchets.
Bref, vous l’aurez compris, nous sommes dans le 100 % made in France et éco-responsables !
Goûtez nos produits, suivez-nous sur Facebook et sur Instagram, et surtout, donnez-nous votre avis !
Avec L’empirique, vous ne savourerez plus jamais un sirop de la même manière !
Nos recettes